Prabasari, Ni Kadek Devi and Pratama, I Putu Agus Arya and Putra, I Putu Edi Pratama (2023) Pemanfaatan Buah Naga sebagai Pewarna Alami pada Kue Tradisional melalui Event Polyrhizu Cake. Diploma thesis, Universitas Dhyana Pura.