Purnamasari, Putu and Putra, I Nengah Widhya and Maharani, Anak Agung Sagung Mas (2022) Inovasi Air Kelapa Muda (Cocos Nucifera) dan Sari Tebu (Saccharum Officinarum) sebagai Minuman Mocktail. Diploma thesis, Universitas Dhyana Pura.