Sari, Ni Ketut Rani Widiya (2021) Analisis Kandungan Protein, Kalsium dan Uji Organoleptik Bakso Ikan Lele (Clarias batrachus) dengan Penambahan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.). Diploma thesis, Universitas Dhyana Pura.